Naše pivo

  • Simeon 10° vol. 3,8

spodne kvasené plzeňského typu (chmeľ: Sladek, Premiant, ŽPČ)
EPM 9,7 / IBU 21 / EBC 6,1
Je čisto prírodný produkt, plnej vyváženej chute a čistej chmeľovej vône.

  • Simeon 12° vol. 4,8

spodne kvasené plzeňského typu (chmeľ: Sladek, Premiant, ŽPČ, Kazbek)
EPM 11,8 / IBU 31 / EBC 7,2
Je pivo plnej a vyváženej chute, čistej chmeľovej vône s korenistým a horkastým zakončením.

  • Simeon CZECH ALE 11˚ vol. 4,2

vrchne kvasené (chmeľ: Sládek, Kazbek, Premiant)
EPM 11/IBU 28/EBC 8
Vrchne kvasené pivo vyrobené z štyroch druhov sladu a českých chmeľov. Má chmeľovo kávovú vôňu s koncovkou horkej zrnkovej kávy a pripáleného chleba.

  • Simeon mild ALE 11,5˚ vol. 4,5

vrchne kvasené (chmeľ: Columbus, Mosaic, Crystal)
EPM 11,7 / IBU 33 / EBC 8,5
Módne svieže vrchne kvasené pivo s nižším obsahom alkoholu bledej jantárovej farby. Sladový úvod s  jemným karamelom s kvetinovým nádychom.

  • Simeon APA 13˚ vol. 5,3

vrchne kvasené (chmeľ: Summit Cascade Citra)
EPM 13/ IBU 45 / EBC 20
Osviežujúca apa  tmavej jantárovej farby s výraznou arómou citrusových plodov hlavne grapefruitu, liči a egreša.

  • Páv APA 13,5˚ vol. 5,5

vrchne kvasené (chmeľ: Summit Cascade, Ekuanot)
EPM 13,5 / IBU 54 / EBC 12
Jemne citrusové svieže pivo so stálou svetlou penou, v ktorom nájdete chuť po hrozne, melóne a mangu.

  • Simeon Cream ALE 14˚vol. 6,0

vrchne kvasené (chmeľ: Columbus, Mosaic, Mandarina Bavaria, Hallertau Blanc)
EPM 14 / IBU 40 / EBC 16
Svieže pivo tmavej jantárovej farby s jemne krémovou stálou penou. Sladový úvod, citrusové tóny a lesné plody. Plnú chuť piva ukončuje krémový dojazd s vyváženou jemnou chuťou.

  • Simeon IPA 14,5° vol. 6,2

vrchne kvasené (chmeľ: Magnum, Cential, Colombus)
EPM 14,5/ IBU 58/ EBC 20
Plná chuť, hustá pena s vôňou po pražených orieškoch a mandliach.

  • Simeon IPA 15˚ vol. 6,5

vrchne kvasené (chmeľ: Sincoe, Amarilo, Cascade, Crystal)
EPM 15 / IBU 61 / EBC 22
Pivo s hustou a stálou krémovou penou. Plná korenistá chuť a vôna po muškátovom oriešku, škorici a borovici. Zmes chutí a vôní ukončuje stredne silná horká koncovka.

  • Session  IPA  9° vol. 3,2

vrchne kvasené (chmeľ: Sincoe, Amarilo, Cascade, Crystal)
EPM 8,7 / IBU     / EBC
Pivo ktoré neurazí, typická chuť a voňa IPY s nízkym alkoholom.